民以食為天！美食是許多人認識旅遊目的地最傳統直接的媒介，大啖各地別具特色的佳餚，是旅途中最美好的享受。

根據全球線上訂房領導品牌Booking.com的調查顯示，台灣有72%的旅客會因美食選擇旅遊目的地，探索各國的美食節對旅遊饕客而言，絕對是一件令人期待的事情。為此，Booking.com決選出六大全球最值得一去的美食節，從「法國」讓人口水直流的巧克力沙龍展，到「美國」體驗奇特的蟲蟲大餐，甚至在匠心獨具的「日本」東京拉麵秀，都非常值得前往。對美食毫無抵抗之力的旅人，快來品嘗當地才有的獨特風味佳餚！

加拿大安大略，肉食主義者的夢幻天堂

身為肉食主義的旅客們，必定會愛上「加拿大」最大型的燒烤肋排節，今年8 月 30 日至9 月 2 日將在安大略伯靈頓城的斯賓賽史密斯公園舉行，活動特別邀請 19 位曾經獲獎的烤豬肋排大師前來一展身手，讓遊客可邊暢飲冰涼的啤酒，邊大啖飽滿多汁的肋排，並穿梭在舞台間聆聽當地樂團的演唱，觀看名人作為裁判的美食競賽，在美食節中絕對沒無聊的一刻。想參與肋排節的旅客，迷人的「克里克賽德 B&B」是最合適的選擇，除了與會場距離相近外，還提供早餐及燒烤設備，若是對肋排節尚意猶未盡，旅客還能自製美味的燒烤煙燻肋排，和B&B內的住客一同享受。

義大利拿坡里，披薩愛好者不能錯過的美食盛典

「義大利」拿坡里以披薩發源地聞名，拿坡里披薩村美食節已舉行到第九屆，今年預計將再次吸引全球超過一百萬的披薩愛好者前往，活動將於9 月 13日至22 日舉辦。旅客不僅可以在此品嘗世界知名的披薩，也能跟來自世界各地的披薩大師學習私房製作技巧。此外，美食節中還有展覽、音樂會與競賽，讓旅客還能體驗不一樣的活動。位於市中心的「格瑞德圖爾 B&B」，擁有絕美的城市風景與海景，提供旅客像家一般舒適的住處，在飽餐一頓後，還可前往附近的卡拉喬洛長廊散步，欣賞美麗的海景。

美國北卡羅來納州，專屬特殊美食挑戰者的蟲蟲美食節

位於「美國」北卡羅萊納州的自然科學博物館將於今年 9 月 21 日舉辦蟲蟲美食節，若對奇珍異食勇於挑戰的旅人，不妨來此品嘗昆蟲大餐。現場有當地主廚親自準備的餐點，讓人吃得津津有味，並有各種昆蟲相關的展覽與工作坊，可以探索相關知識。雖然一般很少能吃到以昆蟲為食材的餐點，但來到蟲蟲美食節便能了解吃昆蟲對健康的益處。「州景傲途格精選飯店」離會場距離相近，旅客可在美食節結束後，前往附近的歷史博物館或藝術博物館參觀，若對吃蟲這件事敬而遠之，只是來看看熱鬧，飯店也有供應豐盛的歐陸式自助早餐，一樣能享用美味的餐食。

法國巴黎，螞蟻人無法錯過的巧克力沙龍展

對於喜歡巧克力的旅人來說，巧克力沙龍展就是讓夢想成真的必去清單！此展覽已有25年歷史，是全球最大的巧克力盛會，今年將在10 月 30 日至11 月 3 日於巴黎凡爾賽門展覽中心舉辦，不僅將展示來自60 個國家的特色巧克力，旅客們更可以觀摩每年國際最流行的巧克力口味與製作潮流，同時還有許多展覽、競賽、巧克力雕像及巧克力時尚秀等豐富整場盛會。。從時尚的「巴黎凡爾賽門奧科飯店」以步行的方式即可抵達巴黎凡爾賽門展覽中心，飯店也臨近艾菲爾鐵塔與王子公園體育場，除了豐盛的自助式早餐外，還提供許多有機佳餚，滿足喜愛美食的旅客。而附近小型的賽萬提斯市場中，也能找到各種新鮮蔬果、乳製品與鮮花，讓旅人親身體驗巴黎的浪漫風情。

暑假都過一半了，你跟上夏天的腳步了嗎？旅行中除了體驗當地風情文化最重要的莫過於當地的美食，就讓Booking.com攜你體驗每一處人文風景，大啖每一口風情佳餚。