王品集團全新品牌台式小館丰禾日麗，首店於4/10在台北開幕，因為台灣風和日麗，讓所有子民衣食無虞；王品集團以謙卑的心，懷抱著對母親大地的敬拜，將這個全新的台菜小館，取名為丰禾日麗，珍惜並善用每一份食材，期待用廚藝，具體而微的呈現食物最精華的好滋味。期盼每一位走進丰禾日麗的客人，吃的是美食、想的是記憶、溫潤的是胃，安慰的是心。

丰禾日麗是王品集團第一個完全台菜品牌，也是王品集團廚藝的誠心作品，丰禾日麗的主廚用歡喜心情，做喜歡的菜；服務同仁用在自己家請客的心情，提供最貼心的服務，我們期盼顧客走進丰禾日麗都能好好吃飯，像家人朋友一樣共享美好時光。」

府城肉燥芋糕

必須遵循古法，芋頭絲裡加上地瓜粉、鹽、肉燥，再將油蔥酥拌勻肉燥，反覆舖在芋頭酥上，大火蒸煮一小時後放涼，最後淋上醬油膏、撒上香菜，才能清楚明白的吃到芋頭的綿、香、鬆、軟，你還能聞到肉燥香。

 

茶油燒蛋

調和台灣苦茶油與麻油，與五顆蛋下鍋煸製成一個大荷包蛋，帶點焦香又帶點紅燒的味道，飽滿濃馥。

魷魚螺肉蒜

台灣400年來，融合許多異國風味、時代意義和濃濃的文史情懷，形成獨特「新台式料理」。就像1960年代流行的酒家菜，見證台灣經濟起飛，魷魚螺肉蒜有人說是日式罐頭台灣吃法；也有人說是家庭請客的圍爐菜、流傳成為酒樓火鍋料理。不管怎麼說，魷魚螺肉蒜絕對是酒客最愛的醒酒湯，沒有之一。

紅燒虎掌

丰禾日麗吃得到媽媽味、吃得到復古酒家菜、吃得到「創新的台式料理」，當然少不了台灣人最喜歡的「辦桌」，Ｑ彈的【紅燒虎掌】，用的是豬膝蓋的韌帶，一頭豬僅僅才四個，慢火細燉、讓豬膝韌帶裡的膠質完全軟爛嫩透了，搭配上清爽的大黃瓜，這可是總舖師的獨門絕技。

 

糖醋鱸魚

討喜開胃，尤其是淋上水果風味的獨家糖醋醬汁，讓魚肉的鮮甜在口中，就像魚還在跳舞一樣活躍。

 

滿滿的台式料理，就是要讓離鄉背景的你能吃到滿滿的家鄉味~丰禾日麗在4/10開幕，還準備了許多活動好禮等你來唷~揪一個跟你一樣在外打拼的朋友來吃一頓家鄉菜吧~

開幕活動一：

4/10~4/16到店用餐即送開運紅包，包包享優惠，多道好菜等你抽，最大獎享免費4人組合餐。 (每桌限領乙個，每日限量100個送完為止)

開幕活動二：

4/20～4/21厝邊鄰居作伙來慶祝入厝，凡四人同行來用餐，主人家款待【入厝三寶】(價值450元)，人氣滿滿年年旺。(三寶：梅子蜜汁雞、麻油松阪豬油飯、桂圓小湯圓)

 

丰禾日麗 台式小館〈台北市中山區南京東路二段146號2樓〉

營業時間：11:30~14:30／17:30~22:00

訂位電話：02-25076808   用餐資訊查詢：http://www.veggtable.com